Weekend groet uit Alto Adige met Herten-sukade en Lagrein

Voor dit weekend heb ik een Herten-sukade gemaakt. Uurtje of 3 stoven in een mooie Lagrein Riserva met diverse groenten en kruiden. Geserveerd met knolselderiepuree en spruiten. Voor een impressie kijk dit filmpje op Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=aSJsgi_ZPf0 Direkt naar de wijn: https://www.rejoicewijn.nl/product/lagrein-riserva/