Dry January 1

Na de overvloedige maaltijden tijdens de feestdagen is Januari traditioneel de maand om weer terug in shape te komen. Wat bewuster met eten en drinken omgaan. Dus vandaar deze maand een serie van koolhydraten arme gerechten met een droge wijn erbij 🙂

Het eerste gerecht is van de Aziatische keuken en is een box van de Albert Heijn. Weinig calorieën, makkelijk te bereiden en een heerlijk gerecht.

Ik dronk er een Vernatsch bij; Vernatsch drink je licht gekoeld, is heel fruitig, droog en licht en gaat heel goed met de ingrediënten van dit gerecht. De Vernatsch wijnen die op dit moment op voorraad zijn, zijn daarom de komende weken in de aanbieding.

Een Gewurztraminer past hier natuurlijk ook heel goed bij. Pittig eten combineert goed met het kleine zoetje van deze wijn. Ook deze wijn is nu in de aanbieding