Vernatsch is een lichte rode wijn (a la Pinot noir of Valpolicella), smaakt naar kersen, framboos en aardbei. Fris, zeker niet zoet, makkelijk drinkbaar. Deze wijn is een rosé met iets meer pit. Combineert prima met pizza & pasta gerechten waar tomaat in verwerkt is. Ook heerlijk als aperitief in combinatie met Schuttelbrot (Tiroler cracker met kummel en venkel) & bauern speck (zie ook kado pakket: Sudtiroler Marende)