Volle rode wijn, houtgerijpt, je proeft rijp fruit als bramen en pruimen, ruikt naar chocolade en leer, heerlijk bij rood vlees gerechten (tournedos) en wild (hazerug/hert). Fantastische combi met rood vlees van den BBQ. Mijn persoonlijke favoriet. 2021 op voorraad, is nu op dronk, maar kan ook zeker tot 2030 bewaard worden.