Dit is de absolute top van Alto Adige. Alleen in goede jaren gemaakt. 3 jaar op houten vaten gerijpt. Heerlijk met stoof -en wildgerechten in goed gezelschap. Falstaff waardeert de 2016 versie met 94 punten! 2016 is op voorraad.
Volle rode wijn van de Lagrein druif . Smaakt naar bramen, bosbessen en pruimen. Houtgelagerd. Ideaal te combineren bij rood vlees gerechten zoals een stoofpot, bijvoorbeeld Boeuf Bourguignon, en bij wild: haas, hert of eend. Als dessert kan deze wijn heel goed bij rijpere kazen zoals Old Amsterdam. Kan in overleg ook per stuk besteld worden.