Martini & Sohn

Klein wijnhuis, grote ambitie

Martini & Sohn is een relatief jong wijnhuis. De familie Martini was al langer actief in de wijnbouw en ging in 1979 zelfstandig opereren. Onder het motto “klein aber fein und mit hohen Anspruch”. Vrij vertaald: klein, maar fijn en met een grote ambitie.

Naast een klassieke lijn maakt de familie Martini ook een Palladium-selectie waar men in het productieproces o.a. malolactische gisting toepast.

Maturum= toplijn
Voor de toplijn worden de druiven op houten vaten gelagerd. Zo ontstaan mooie wijnen die nog  jaren in de kelder bewaard kunnen worden.

Lees meer over dit wijnhuis op www.martini-sohn.it