Lunch bij Martin Berasategui

Op onze culinaire huwelijksreis in het Baskenland was een van de hoogtepunten de lunch bij Martin Berasategui.

Onze derde stop tijdens onze culinaire huwelijksreis was een lunch bij Martin Berasategui , een van de topkoks in Spanje

Zijn drie sterren restaurant met delfde naam is gelegen in een klein plaatsje nier ver van San Sebastian.

We kozen voor het signatuurmenu met zijn specialiteiten die hij door de jaren heen gemaakt

Het jaar waarin hij het gerecht heeft geïntroduceerd staat op de menu kaart.

Het was een geweldige lunch waar we zelf nog even kennis mochten maken met Martin zelf. Hij heeft een kookboek voor ons ondertekend. Onze dag kon niet meer stuk.

Kijk voor een foto impressie op you tube: https://www.youtube.com/watch?v=SJRL4mFWVtY

Bekijk het menu met wat mooie foto’s hieronder