Risotto met Gorgonzola en Lagrein
Ik heb onlangs een heerlijk Italiaans gerecht gemaakt, niet typisch Alto Adige, maar met een heerlijke Lagrein super smakelijk én makkelijk te maken. Bereidingswijze: Maak ca. 1 liter groentebouillon Snipper 1 sjalotje en bak kort aan in een ruime (braad)pan en doe een pak risotto van ca 400 gram erbij. Laat de rijst glimmen en
Geschreven op:maart 5, 2021